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방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로 - 폴라팸 Life

2013. 10. 2. 07:00

방배동 맛집, 구 유천냉면이 고래면옥으로 변신! 칼칼하고 쫄깃한 칡냉면의 진수를 맛보자방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


안녕하세요, 폴라패밀리 샤샤에요~♥

한여름이면 어김없이 생각나는 냉면, 그 중에서도 얼얼하고 쫄깃한 맛이 일품인 칡냉면!

하지만 진정한 냉면 고수는 날씨가 추워지면 갈수록 냉면을 더욱 찾게 된다고 하죠? 히힛~


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


그래서 오늘은 샤샤가 방배동 냉면 맛집, 고래면옥 탐방기를 전해드리려 해요.

(구) 유천냉면에서 이름은 바뀌었지만 다른 것은 변하지 않았답니다.

강렬하고 속이 뻥~! 뚫리는 칡냉면이 궁금하시다면 샤샤를 따라 고고~♥


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


유천냉면, 아니 고래면옥의 내부는 여느 동네 냉면집의 모습과 크게 다르지 않답니다.

샤샤는 칼칼한 칡냉면과 비빔냉면, 그리고 따끈따끈 왕만두를 시켰어요.


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


냉면을 먹는데 사실 반찬은 필요 없죠?

심플한 기본찬에 왕만두에 필요한 간장 종지면 끝!


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


냉면이 삶아지는 동안 따끈하게 삶아진 왕만두가 먼저 도착!

후끈후끈~ 왕만두와 냉면은 빠질 수가 없는 조합이에요.


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


앞접시를 풍만하게 채워주는 착실한 크기에 샤샤도 만족! 

어서어서 먹어보자~ 하고 만두 향에 취해있는 동안 칡냉면도 속속 등장입니다.


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


첫 번째, 시원하고 매콤한 칡냉면입니다.

살얼음이 동동 띄워진 육수가 보기만 해도 시원해지는 느낌이에요. (응? 추운데....)

한 입만 드셔 보시면 춥다는 얘기는 안 나오실 걸요?


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


두번째, 육수가 빠진 칡 비빔 냉면도 연이어 등장!

비빔 냉면 먹으면서 너무 맵지 않도록 육수가 함께 나옵니다. 이렇게 되면...합치면 칡냉면인가?!


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


칡냉면과 비빔냉면을 비교해 보자면 이런 모습!

속을 달래줄 계란과 큼직하게 썰어 나온 배 조각까지 양이 꽉꽉 찼습니다.

크기가 작은 샤샤를 위해 저 멀리 가위를 들고 대기 중이네요 ㅎㅎ


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


그럼 두말 않고....한입 크게 슥슥 비벼서 먹어볼까요?!

칡면의 탱글함이 전해지는 가운데...유난히 발그스름한 육수! 어째 심상치 않은데?...


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


샤샤도 비빔 칡냉면을 도돌돌돌 말아 먹어보겠어요.

고래면옥의 칡냉면! 제 평가는요....와우! 칼칼하고 맵다!! 0ㅁ0


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


비빔냉면 뿐만이 아니라 칡냉면에 함께 들어간 양념 자체가 엄청 매콤하고 얼얼해요.

나는 분명히 시원한 냉면을 먹고 있는데...뱃속 깊숙한 곳에서 올라오는 이 홧홧한 기운은 뭐지...?!


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


속이 뻥 뚫리는 얼얼함에 혀가 괴로워질 때 쯤이면 따끈하고 보들보들한 만두로 한입 식히고~

만두 먹다 느끼해지면 다시 칡냉면으로 깔끔하게 입맛을 정리하고~

냉면 한입 만두 한입 너 한입 나 한입 하다 보면 어느새 그릇이 텅텅 비어갑니다.


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


마지막 남은 왕만두와 대치 중인 샤샤.

오오...배는 너무 부른데 만두를 포기할 수가 없어...먹느냐 마느냐 그것이 문제로다...


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


샤샤의 고민을 뒤로하고 고래면옥에는 유명한 칡냉면을 포함해 다양한 메뉴가 있답니다.

동네 맛집이다보니 한 가지에 집중하기 보다는 사계절 다양한 손님들을 위한 전략인 것 같아요.

가격대도 이 정도면 착하죠? ^^


방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~


날씨가 추워지면 뜨끈뜨끈 국물도, 칼칼하고 얼얼한 냉면으로 속을 홧홧하고 뻥~ 뚫어줄 수도 있는 고래면옥!

답답하고 매콤한 게 땡기실 때는 방배동 맛집으로 출발이요~


고래면옥

주소 : 서울시 서초구 방배 4동 852-1(내방역 6번 출구 200m 직진 후 우리은행 좌회전)

연락 : 02)599-3747

영업 : 11:00 ~ 22:00 연중무휴

주차 : 건물 바로 옆에 주차장 완비

방배동 맛집 고래면옥, 예전 유천냉면의 쫄깃한 칡향기를 그대로~




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